2月15日，玛哈沙拉坎大学孔子学院香味弥漫，夹杂着厨具的碰撞声，菜下锅时发出的“刷刷”声。泰东北首届中华厨艺大赛火热进行，来玛哈沙拉坎大学、玛哈沙拉坎皇家大学、黎逸市政府金湖寺学校、素林诗琳通中学、加拉信孔康中学等院校的14支参赛队伍用精湛的烹饪技艺掀起了中华美食的“风暴”，让观众提前感受到了传统新春佳节的氛围。mND国家汉办驻泰国代表处
本次比赛要求参赛选手在两个小时内做出主菜、副菜各两份，评委将从味道、烹饪技巧、外观、创意、食材、营养等方面进行评分。各参赛选手充分发挥想象力，巧用食材，开始了一场美味且充满文化气息的比赛。mND国家汉办驻泰国代表处
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选手精心准备mND国家汉办驻泰国代表处
来自玛哈沙拉坎大学旅游与酒店管理学院的参赛队伍做的潮州菜，“我的爷爷奶奶是潮州人，美味的潮州菜是我童年最美好的回忆，输赢并不重要，重要的是做菜的过程。”队长陈国财一边准备食材一边说。玛哈沙拉坎皇家大学参赛队伍做的是红烧鸡翅，待油烧热后，将腌制好的鸡翅放入锅中，刹那间，“滋滋”的响声把观众都吸引过来。来自加拉信能阳中学的队伍做的是饺子，和面、切菜、拌馅、擀面皮、包饺子，分工明确，工序得当。最吸引观众的当数黎逸市政府金湖寺学校的参赛队伍，他们的菜肴是四川火锅和宫保鸡丁，食材虽多，“大厨们”却丝毫没有打乱节奏，洗菜、切肉、雕花、切丝、准备佐料，一切都有条不紊地进行着。mND国家汉办驻泰国代表处
其他队伍也忙得热火朝天，各参赛选手都毫无保留地使出了自己的看家本领，除了注重食材的烹饪，在盘艺上也下足了功夫，不仅讲究创意和实用性，还有注重色彩的搭配，使菜肴达到了“色、香、味”的结合，让评委和观众眼前一亮。mND国家汉办驻泰国代表处
比赛除了有评委评分外，还有大众评审，早就迫不及待的观众把作品展示区围得水泄不通，开心地品尝着各式菜肴，并积极地给自己喜爱的菜肴投票。mND国家汉办驻泰国代表处
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大众评审品尝参赛选手作品mND国家汉办驻泰国代表处
经过激烈比拼，来自黎逸市政府金湖寺学校的队伍以作品“四川火锅”和“宫保鸡丁”摘得比赛冠军，黎逸市政府绿竹寺学校的“酿三宝”和玛哈沙拉坎大学人文学院的“花样烤鱼”分别获得第二名和第三名。此外，比赛还评出了最佳风味奖、最佳人气奖以及最佳创意奖。mND国家汉办驻泰国代表处
中国驻孔敬领事馆总领事李名刚、玛哈沙拉坎府次长素猜、玛哈沙拉坎市市长几地沙、色军市市长格穆、班派市市长布兰萨、玛哈沙拉坎市副市长万罗•万纳巴陶、色军市副市长苏拉猜•萨三里等相关领导观看了比赛。mND国家汉办驻泰国代表处
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