11月3日下午，“茶与养生”中华茶文化讲座在勿洞孔院多功能厅举办，来自中国重庆市茶文化高级讲师沈渝老师为勿洞市民带来了一场茶文化的知识洗礼与品茗盛宴。勿洞孔院理事会代表、学生会代表、各会馆代表共计60余人聆听了本次讲座。 niP国家汉办驻泰国代表处
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沈渝老师演示泡茶过程niP国家汉办驻泰国代表处
讲座由勿洞孔院院长刘丽英女士主持，她首先对远道而来的沈老师表示欢迎和万分感谢，并对本次茶文化讲座做了简单的主题介绍。沈老师首先从茶的起源、作用和分类着手，使听众对茶的认识全面而清晰；然后为大家介绍了绿茶、红茶、白茶等6种不同的茶叶及每种茶叶的功效，特别推荐了几款常用养生茶，还结合勿洞市湿润气候为大家推荐了除湿治关节炎的生地蒲公英花茶；接下来，沈女士从天气、身体体质、性别等方面为大家讲解了如何选用适合自己的一款茶。讲座期间，听众们兴致盎然，积极提问，沈老师也耐心回答，为每一位听众推荐最适合自己的养生茶。niP国家汉办驻泰国代表处
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学员辨识茶叶niP国家汉办驻泰国代表处
讲解完茶文化知识后，沈老师为大家冲泡了几款从中国带来珍藏已久的名茶，并亲自演示泡茶七步骤，一边泡茶一边讲解其过程中的重点和注意事项。志愿者们也纷纷协助，力求使每位听众都品尝到茗香。最后，各类白茶、红茶都得到了大家的一致好评，其中乌龙茶凤凰单枞更是大家的最爱。孔院理事夏金德先生这样形容：平时喝茶只为生津止渴，而今天的凤凰单枞，终于感受到其清新淡雅，体验到茶修身养性、陶冶情操的功效。大家边品茶边讨论，互相交流饮茶心德，气氛其乐融融。niP国家汉办驻泰国代表处
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合影留念niP国家汉办驻泰国代表处
最后，热爱民歌的沈女士为大家表演了一首《我爱你，塞北的雪》，赢得一片喝彩，讲座也在优美的歌声中落下了帷幕。刘院长表示，希望今后再次有幸邀请沈老师为勿洞人带来更多中华文化体验，勿洞孔院也将竭尽全力在教授汉语语言之余，弘扬中华茶文化之精髓。niP国家汉办驻泰国代表处
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