7月17日,一场别开生面的“中国味”文化体验活动在清迈大学孔子学院展开。清迈孔院于近期推出了中国厨房系列活动,本次活动的主题是“包饺子”。wC7孔子学院总部驻泰王国代表处
活动现场分别设有讲解展示区、易拉宝展示区、品味区和体验区。热闹的中国风音乐响起,大家在此可以充分学习常规的包饺子流程,了解饺子馅的种类和制作,更有老师们亲身传授包饺子技术。wC7孔子学院总部驻泰王国代表处
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活动现场wC7孔子学院总部驻泰王国代表处
正午时分,在周围上课的清迈大学语言学院师生和周边社区的人纷纷被吸引过来,更有中文系的老师们受邀前来,从包饺子的第一步——和面学起,到擀面皮、拌馅儿,包饺子。不同的地方分别有不同的老师负责展示教授,一时间擀面杖和许多双手都忙碌起来,孔院的严钰老师,商静老师和裴颖老师每个人身边都聚起了一大波学员,老师们也分别教大家包了金元宝、麦穗儿和小船等形状,大家学的很快,甚至还创新出了新的花样。wC7孔子学院总部驻泰王国代表处
众所周知,中国美食种类丰富且讲究色香味形俱全,并随着纪录片《舌尖上的中国》的热播也引得不少外国人垂涎。据了解,清迈孔院立足传播中华美食的基础推出了中国厨房系列。在展示了川菜等经典美食后,再次隆重推出“包饺子”活动,以人人皆可参与皆可享受的宗旨来展示“中国味”,让外国友人连同我们身在异乡的志愿者老师们亲身体验中华文化的魅力。wC7孔子学院总部驻泰王国代表处
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