9月8日,农历八月十五,是中华民族的传统佳节——中秋节。中华儿女在中秋节这天返回家中与亲人团聚,向月中嫦娥敬献月饼、水果等,共赏皓月与美食。weh孔子学院总部驻泰王国代表处
传统节日作为中华传统文化不可或缺的一部分,一直以来都是华夏儿女表达对大自然和美好生活的感恩,对亲友祝福的重要形式之一。为此,清迈大学孔子学院在中秋节当天特别举办中国厨房系列活动之“中秋家宴”制作活动,由来自中国各地的志愿者老师们合作推出香菇杂酱豆腐、滇味炒饵块、辣子鸡、青椒炒肉、红烧鱼和手撕包菜等经典家常菜品,另有老师们自己烤制的月饼。weh孔子学院总部驻泰王国代表处
weh孔子学院总部驻泰王国代表处
品尝中秋家宴的泰国老师weh孔子学院总部驻泰王国代表处
“中秋家宴”的阵阵香味吸引了周围的泰国师生,大家纷纷驻足前来品尝。在大家品尝美味的中秋家宴之时,一边清迈孔院的老师们也在向他们讲解中国人关于中秋节的风俗,尝过中秋家宴后大家仍觉得不过瘾,有的甚至在现场向老师请教菜品的做法。只见老师们准备的家宴不一会儿便杯盘皆空,孔院教师不仅带领泰国朋友们领略了中秋节的风俗和美味,也让大家在异乡体验了一次“但愿人长久,千里共婵娟”的中秋情思。weh孔子学院总部驻泰王国代表处
weh孔子学院总部驻泰王国代表处 |