8月30日，川登喜皇家大学（Suan Dusit Rajabhat University）素攀孔子学院举办孔子学院日系列活动——中国八大菜系汉语知识竞赛。泰国外交部外交学院培训与项目评估办主任Chattaporn Piroonrat率外交部32位汉语学员参加活动。jV9孔子学院总部驻泰王国代表处
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比赛开幕仪式jV9孔子学院总部驻泰王国代表处
张秀娥院长对外交部的客人的到来表示欢迎，她向来宾们介绍了知识竞赛的规则：32位学员分为八组，分别学习中国的八大菜系。经过简单的介绍，学员们大致了解了八大菜系的特点：川菜麻辣、鲁菜咸鲜、粤菜清鲜、徽菜酱浓……他们按兴趣选择组别。孔子学院八位中文教师分别负责八个小组。老师们从菜系起源、代表菜品、菜品得名、烹饪方法等方面进行介绍。学员们被博大精深的中华美食深深吸引，各小组分别学习了一道代表菜肴的制作工艺。jV9孔子学院总部驻泰王国代表处
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比赛现场jV9孔子学院总部驻泰王国代表处
知识竞赛分为两轮，首轮小组赛，八小组进行汉语菜名比拼，前三名进入决赛。首轮比赛，参赛选手利用并不充裕的时间学习了一百多道菜名，参赛选手以接龙的方式报菜名。最终鲁菜队、浙菜队和闽菜队获得了首轮比赛的胜利进入决赛。决赛要求各队派代表用汉语介绍一道自己菜系的代表菜，鲁菜队介绍了山东名菜“九曲回肠”，浙菜队介绍了享誉中外的“东坡肉”，闽菜队介绍了被誉为闽菜之首的“佛跳墙”。来宾们用站队的方式投票 ，最终闽菜队以妙趣横生的“佛跳墙”传说故事赢得了冠军。jV9孔子学院总部驻泰王国代表处
参加本次活动的学员，来自泰国外交学院的Supisal Taeng-orn先生认为，本次孔子学院日活动，知识性趣味性兼备。他对素攀孔子学院的精心准备表示感谢。jV9孔子学院总部驻泰王国代表处
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赛后合影jV9孔子学院总部驻泰王国代表处
素攀孔子学院与泰国外交部、泰国外交学院自2011年以来合作举办了多次活动。本次孔子学院日系列活动是素攀孔子学院与泰国外交部继趣味汉语竞赛、泰国外交部“少年美德大使”基金会庆典活动之后又一次成功的合作。jV9孔子学院总部驻泰王国代表处 |
