6月9日到10日,川登喜大学(Suan Dusit University)素攀孔子学院举办“粽香端午”节庆活动。川登喜大学中文专业及航空专业大一新生暑期班近50名学生参加了此次活动。 Cqx国家汉办驻泰国代表处
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包粽子现场Cqx国家汉办驻泰国代表处
10日,孔院志愿者教师在暑期班汉语课堂上首先给学生介绍端午节的由来及主要习俗,并通过视频观看的方式让学生直观的了解中国的端午文化。随后,暑期班学生来到素攀孔院开始进行一次别开生面的包粽子比赛并品尝粽子。志愿者老师们手把手教学生如何把粽叶卷成漏斗形、加糯米及其他食材然后包粽子并绑严实,学生们认真地跟着老师一步一步做。因为比赛规则不仅要求速度更要求包的质量,每个学生都在努力模仿,力求做到最好。Cqx国家汉办驻泰国代表处
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师生一同包粽子Cqx国家汉办驻泰国代表处
因包粽子所需材料较多,从包到煮耗时长,自6月7日开始,素攀孔院老师们便着手开始购买粽叶、糯米等包粽子的材料,并在8日、9日利用空闲时间准备好10日供川登喜大学教职工及学生品尝的粽子。Cqx国家汉办驻泰国代表处
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端午节合影Cqx国家汉办驻泰国代表处
当一个个散发的淡淡清香的粽子摆在品尝区时,学生纷纷表示已迫不及待想要品尝。虽然与泰国口味的粽子略有不同,传统的中国粽子却以其软糯香甜的味道征服了泰国师生的味蕾。Cqx国家汉办驻泰国代表处
紧张的比赛结束后,素攀孔院中方院长吴小馨教授及恰逢来孔院参加行前会的赴华校长团成员也来参与体验包粽子。品尝完粽子后,赴华校长团成员及学生们表示这是他们第一次亲自动手包粽子,包粽子的过程是一种乐趣、品粽子的时候则是一种享受。Cqx国家汉办驻泰国代表处 |