2月10日，农业大学孔子学院举办了首届中国茶艺讲座。讲座由来自国内的专家张宏焕老师主讲，孔院中方院长高惠敏、公派教师刘蕾以及农业大学中文专业学生20余人前来聆听讲座、品味茗茶。wUS孔子学院总部驻泰王国代表处
由于学生们都是初次接触中国茶文化，张老师特意从最基本的“茶艺四要”讲起，讲解了鉴茶、选水、用器、水温和一些基本的茶艺礼仪。张老师首先选取铁观音进行冲泡，从铁观音的洗茶到三遍冲泡，让学生们从茶叶的舒展程度、茶水的颜色、香味、口感等各方面对铁观音有了了解；接着，张老师别出心裁地为学生们在铁观音中加入优质菊花进行冲泡，针对泰国天气与泰国人的饮食习惯为大家讲解这一泡法对泰国人养生保健的种种好处；最后，张老师为大家冲泡普洱茶，让学生们进一步体验绿茶与红茶在浓度与口味等各方面的不同特色。wUS孔子学院总部驻泰王国代表处
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张弘焕老师为学生们示范洗茶wUS孔子学院总部驻泰王国代表处
张老师特意从中国带来一套地道的紫砂茶具，紫砂茶具能够收敛水温，令茶叶得到更好的冲泡，张老师用普通茶具和紫砂茶具分别冲泡普洱茶，让学生们体验不同茶具对茶叶冲泡的影响。中国茶艺文化博大精深，张宏焕老师用浅显易懂的语言、优雅大方的茶艺演示为学生们带来了一场精彩的文化体验。在场师生伴着悠扬的古筝声一同闭目品茶，感受中国茶文化之中的安宁与闲适。wUS孔子学院总部驻泰王国代表处
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学生细细品味普洱茶wUS孔子学院总部驻泰王国代表处
短短两个小时的讲座，为学生们开启了一扇中国茶艺文化之门，许多学生在结束后留下来，希望老师能够教授更多的茶艺知识，了解茶艺、研习茶艺，把茶艺作为自己的一个终身爱好而不断学习下去。wUS孔子学院总部驻泰王国代表处
高惠敏院长表示，农大孔院作为当地中国语言文化推广与传播中心，将以多样的形式融入大学，为学生们搭建中国文化学习平台，加深学生对中国文化的认同感，进一步推动中国语言文化的传播。wUS孔子学院总部驻泰王国代表处
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